体验过的人
关于这个点子
娘惹糕（Nyonya kueh）是土生华人厨房里如宝石般的蒸糕——糯米椰浆糕（kueh salat）、红龟粿、九层糕等等。这堂课上，你会用香兰、蝶豆花和椰浆磨浆、上色、上锅蒸，再掀开温热的香蕉叶，露出自己做的晶亮糕点。香甜、有嚼劲，满是回忆。
- 地点
- 东部的烹饪工作室
- 时间
- Best on a weekend afternoon
- 地址
- 新加坡东部
- 费用
- SGD 85
步骤
- 1用香兰和蝶豆花做天然色素
- 2调好米粉浆并分层
- 3一层一层蒸到定型
- 4放凉、切块、装盒和大家分享
你需要准备
一条围裙
HK$55 HKD
一条围裙
请自行准备
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